Les Etiquettes des Vins d'Ile De France

Créé en avril 1992, le Pressoir Auversois, association dite « loi 1901 », a pour objet de faire découvrir les vins et leurs spécificités, apprendre à les apprécier en connaisseur, développer la connaissance de l’art du vin et promouvoir l’oenologie et les arts de la table.

Depuis avril 2002, le Pressoir Auversois s’est investi dans la plantation de vignes 400 pieds de Chardonnay ont été ainsi plantés, sur quatre sites, dont les derniers en juin 2008, rue du grès.