Les Etiquettes des Vins d'Ile De France

Les vignes ont été plantées en 1996 sur un terrain de 660 m². On y trouve 350 pieds de différents cépages : Sauvignon, Chardonnay, qui donnent 250 litres. Située sur les berges de la Seine, aux portes de Paris, la commune de Bercy attire dès le 17e siècle les négociants en vin. A Bercy, commune « hors les murs » avant la Révolution, le vin n’est pas taxé. Annexée à Paris en 1859, elle devient le plus grand marché mondial de vins et spiritueux. A cette époque, le vin est acheminé en barriques par bateau sur la Seine et il est négocié sur les berges.